主料:
紫甘蓝适量绿甘蓝适量
辅料:
材料油适量，
盐适量，
味精适量，
糖适量太极拌菜的做法步骤
1.绿甘蓝用水洗净，用开水焯断生，再用冷水冲凉，备用。
2.紫甘蓝用水洗净，用开水焯断生，再用冷水冲凉，备用。
3.胡萝卜切丝备用。这只是做配菜用的，一点点就够。
4.把紫甘蓝、绿甘蓝码盘，浇上材料油、盐、味精、糖即可。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 紫甘蓝
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